Frisch gebacken seit Generationen – mit besten Zutaten aus der Region, viel Zeit für den Teig und noch mehr Liebe fürs Handwerk.
Bei uns schmeckst du den Unterschied.
Wir backen.
Du genießt.
Über uns
Eine Bäckerei mit Geschichte – und Geschmack
Wir stehen seit Generationen für ehrliches Handwerk und echte Backkunst.
Was bei uns täglich aus dem Ofen kommt, ist mehr als nur Brot – es ist das Ergebnis von Erfahrung, Geduld und hochwertigen Zutaten.
Wir glauben an:
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lange Teigruhe
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natürliche Zutaten
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regionale Lieferanten
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und daran, dass man Qualität schmeckt
Unsere Backstube ist kein Industriebetrieb – sondern ein Ort, an dem noch wirklich gebacken wird.
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Unsere Philosophie
Bei uns machen wir es nicht schnell.
Wir machen es richtig.
Unsere Teige bekommen Zeit.
Unsere Zutaten kom
men aus der Region.
Unsere Rezepte werden seit Generationen weitergegeben – und immer weiter verfeinert.
Denn gutes Brot braucht:
Zeit. Handwerk. Leidenschaft.
Unsere Produkte
Brot
Vom reschen Bauernbrot bis zum saftigen Vollkornlaib – bei uns findest du Brot, das sättigt, schmeckt und lange frisch bleibt.
Gebäck & Kipferl
Knusprig außen, weich innen. Perfekt für Frühstück, Jause oder einfach zwischendurch.
Feingebäck
Strudel, Schnitten, Plunder & süße Klassiker – gebacken mit echter Butter und viel Gefühl.
Kaffee & Frühstück
In unseren Filialen bekommst du nicht nur Gebäck, sondern auch richtig guten Kaffee und gemütliche Frühstücksmomente.
Handwerk
Wir backen noch selbst. Keine Fertigmischungen, keine Abkürzungen – nur echtes Bäckerhandwerk.
Regional
Mehl, Milch, Eier – so viel wie möglich aus der Oststeiermark.
Genuss
Vom knusprigen Kipferl bis zum Frühstückskaffee: Bei uns beginnt dein Tag besser.
Das sagen unsere Kundinnen und Kunden
Man schmeckt einfach, dass hier noch richtig gebacken wird. Das Brot bleibt tagelang frisch – und die Kipferl sind ein Traum.
- Maria, Weiz
Mein Lieblingsplatz fürs Frühstück. Gemütlich, freundlich und alles schmeckt wie früher – nur besser.
- Thomas, Weiz
Endlich eine Bäckerei, die Qualität ernst nimmt. Keine Massenware, sondern ehrliches Handwerk.
- Julia, Weiz
